2012年11月25日
ラーメン＠内陸
開基1200年以上を誇る温泉場に構える御食事処に初入店。
小ぢんまりとした店内に貼られた手製の御品書。
ラーメンと餅料理に特化。
ラーメンと餅料理に特化。
女将さんが一人切盛りする年季が入った味所に期待も高揚。
「もち入りラーメン」
漬物付き。以上単品で税込650円也。
程好い茹で加減で弾力のある中太縮れ麺に動物系の旨味が
濃厚な“昔風”に似た円やかな醤油味のスープが良く絡む。
濃厚な“昔風”に似た円やかな醤油味のスープが良く絡む。
然りと雖もやや温めなのは心残りだが・・・
具は薄切りのバラ肉チャーシューが2枚、刻みネギ、
メンマ、蒲鉾と溶解為難い板海苔が各々1枚。
而してスープと絶妙に調和する一口物の丸餅が3個。
メンマ、蒲鉾と溶解為難い板海苔が各々1枚。
而してスープと絶妙に調和する一口物の丸餅が3個。
完食で御馳走様。
次回は個人的に好物な“ずんだもち”てか（苦笑）
次回は個人的に好物な“ずんだもち”てか（苦笑）
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Posted by 315 at 12:56│Comments(6)
│FOOD
この記事へのコメント
おぉっ、スープまでしっかりとっ（＾－＾）
餅入りとは、珍しいですね。
力うどんならぬ、力ラーメンでしょうか?(*^。^*)
餅入りとは、珍しいですね。
力うどんならぬ、力ラーメンでしょうか?(*^。^*)
Posted by 鶴ニイ at 2012年11月25日 21:07
鶴ニイさん
確かに余所では見掛けない突飛な“力ラーメン”ですよね。
てか舌を巻く美味さについスープまで・・・苦笑
確かに余所では見掛けない突飛な“力ラーメン”ですよね。
てか舌を巻く美味さについスープまで・・・苦笑
Posted by 315 at 2012年11月25日 23:44
餅に特化してるとは行かねば。
河北町の某店もんまいです。
あ、もちろんラーメンも頂きたいです。
河北町の某店もんまいです。
あ、もちろんラーメンも頂きたいです。
Posted by かズ at 2012年11月27日 12:17
餅入りラーメンは山辺温泉の食堂にもありますが、この肉系昔風ラーメンも、私 絶対 好きな味ですね♪
行ってみたいです～(’-’*)♪
行ってみたいです～(’-’*)♪
Posted by 婆薔薇 at 2012年11月27日 14:31
かズさん
こちらの店舗も河北町の某店と同様に元来餅屋なんですが・・・でもラーメンも美味しいですよん。
こちらの店舗も河北町の某店と同様に元来餅屋なんですが・・・でもラーメンも美味しいですよん。
Posted by 315 at 2012年11月27日 23:36
婆薔薇さん
ないだてそれは知りませんですた。
てか“もちもちラーメン”の存在に何だか気になりモヤモヤと（苦笑）
ないだてそれは知りませんですた。
てか“もちもちラーメン”の存在に何だか気になりモヤモヤと（苦笑）
Posted by 315 at 2012年11月27日 23:45
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