ラーメン＠内陸
真夏日を記録した梅雨時の昼飯。
幹線道路沿線に構える和風を基調とした御食事処。
店頭に掲げた“名物ラーハン”の謎看板が気を引く。
早速名物の注文を試みるが店側の諸事情により敢え無く断念。
然れど初老の女将が勧める別料理に止む無く決断。
「鳥カレーラーメン」
漬物付き。
以上単品で税込650円に麺大盛100円増で合計750円也。
ストレートに近くややコシの強い中細麺。
とろりとした状態のスープはスパイスが利いた辛口のカレー仕立て。
動物系の出汁の旨味も感じるが熱々の刺激は大人向きの味であろう。
から揚げは甘めのタレで下味を付けた肉質のある鶏肉。
ピリ辛のカレースープとの合口も良好。
添加された細切りの味付けメンマも程好い食感。
夏に相応しい“国民食の複合料理”に御馳走様。
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