定食@内陸
未だ梅雨時であった真夏日の昼時。
曽て地元産食材を使用した庶民的な価格の定食が人気の御食事処。
一時の休業を経て店名を変え、然も同じ場所で出発なのだろうか。
だが“相手変われど主変わらず”ではあるが(苦笑)
往時を思い起こす様な“本日の日替”の内容に期待が膨らむ。
『日替わり定食』
スタミナ丼
大根と竹輪の炒め物の小鉢料理に漬物と味噌汁付き。
以上で税込500円也。
蒜と生姜の利いた甘辛醤油ダレが絡む豚肉とピーマン。
そして柔らかく炒められた玉葱の甘み。
タレが滲込む白飯との合口は言を俟たない。
豊富なチアミンの補給で健康回復。
御馳走様。合掌(拝)
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