ラーメン＠内陸
猛暑日の続く先頃の昼飯は無人駅に
面する閑寂な住宅街の大衆食堂にて。
然れども看板も暖簾も無い外観では
“食堂”の存在感は明確では無いが。
時代掛かった店内に貼られた手製の御品書。
比比として手頃な価格設定。
「ラーメン」
漬物付き。
以上単品で税込400円也。
中太縮れ麺は程好い茹で加減で弾力があり、スープも良く絡む。
そのスープは動物系の旨味が濃厚な“昔風”の醤油味。
具は豚肉、ロースハム、ネギ、モヤシ、焼き海苔。
少々難のある内容だが（失礼）諸般の事情を勘案すれば止む無いか。
完食で御馳走様。
新たに出現した謎の空丼の件は隠事で（苦笑）
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