焼きそば@内陸

315

2012年11月24日 23:56




☆今日のやきそば☆活動





旧街道筋の住宅街に構える地域に密着した一軒の大衆食堂。
店頭では出前持のバイク2台が出動準備中。









懐旧の趣を緊緊と印象付ける店内。
麺類を始め、御飯物やサイドメニューも揃う豊富な品書。






『特製焼ソバ(野菜大)』




スープ付き。
以上単品で税込700円に麺大盛100円増で合計800円也。








青海苔無し。紅生姜無し。
然れど隣席に座する男性客が喫驚するこの側面観は(苦笑)




具はキャベツ、ニンジン、モヤシ、小松菜の野菜類が大半。
相対して肉類は少々。

全体的にあっさりとした味わいながらも旨味が濃厚な
“ジュージュー系”の塩焼きそば。









“モチモチ感”が十二分な中細の縮れ麺に加え、
“シャキシャキ感”の歯応えも良好な野菜類の具。









刻みネギのみ添加された中華スープ。
やや濃い目な醤油タレの味付けと動物系スープの風味が強い。









完食で御馳走様。
「charge完了」てか(爆)






フォトラバテーマ「やきそば・たべっぺ隊」“KYK”展開中。






当ブログに掲載の記事及び画像の無断転載を禁じます。



関連記事