パン@内陸
“大正浪漫”の情緒溢れる人気の名湯、銀山温泉。
銀山川を挟み対面する雪を纏った重厚な木造の宿屋が
立並ぶ佇まいは正に特有の情景。
思い做しか都会からの旅人も魅了かな(爆)
閑話休題(苦笑)
今回は奥深い温泉宿に構える鮮明な外壁が顕著な
一軒の喫茶店へと向かい“アレ”を頂く。
『はいからさんのカリーパン』
1個税込180円。
5個入り1箱で税込900円也。
県産小麦「ネバリゴシ」を使用し表面をカリッと仕上げた生地。
具にはスパイシーなキーマ風のカレーソース。
因みに「ネバリゴシ」は低アミロースの小麦で粘弾性が
高く冷めても食味が比較的低下しないのが特徴的だとか。
御馳走様。
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