饂飩＠内陸
地吹雪が深々と骨身に応える異日の昼時。
幹線道路の裏通りに構える一軒の御食事処に初入店。
小粋な空間芸術の雰囲気を感じるアットホームな店内。
昼は麺類を始め軽食を中心とする喫茶店、夜は創作料理などで供応する居酒屋に。
『肉うどん』
漬物（カブの甘酢漬け）付き。
以上単品で税込600円也。
食感も良好な太めの自家製手打ち麺。
やや濃いめで熱々のつゆは魚介類の旨味に加え豚肉のコクが際立つ。
具のメーンは甘辛く煮付けた薄切りの豚ばら肉が6枚。
店内の各テーブルに具備する一味唐辛子と薬味の刻みネギを添え麺と共に味わう。
一応完食で御馳走様。
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