2012年08月25日
焼きそば＠内陸
☆今日のやきそば☆活動
“ラーメン”の赤地の幟旗に目が行く昔乍らの駅前大衆食堂。
地場なのに初入店（苦笑）
地場なのに初入店（苦笑）
てか宿願であれ唯に“頤の雫”ですが（爆）
『焼そば』
漬物付き。
以上単品で税込700円に麺大盛100円増で合計800円也。
以上単品で税込700円に麺大盛100円増で合計800円也。
正に“大盛りの美学”（笑）
具は豚肉、キャベツ、ニンジン、モヤシ。
而して沢山の青海苔と紅生姜の彩りも美事な
熱々の“ジュージュー系”ソース焼きそば。
而して沢山の青海苔と紅生姜の彩りも美事な
熱々の“ジュージュー系”ソース焼きそば。
香ばしい匂いが立上るソースは甘辛さが強い印象。
そんな濃厚なソースが確りと絡むストレートに
近い中細麺は適度な弾力を感触。
歯応えのある程度炒められた野菜類の具も結構尽くめ。
そんな濃厚なソースが確りと絡むストレートに
近い中細麺は適度な弾力を感触。
歯応えのある程度炒められた野菜類の具も結構尽くめ。
濃い口のジュージュー系には食酢が必須。
“こってり”から“さっぱり”な風味で食欲増進。
“こってり”から“さっぱり”な風味で食欲増進。
何時も事の完食。
御馳走様。
御馳走様。
フォトラバテーマ「やきそば・たべっぺ隊」“KYK”展開中。
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Posted by 315 at 20:37│Comments(2)
│FOOD
この記事へのコメント
(゜o゜)!!
写真から、山盛りの重圧感がハッキリと伝わって来ます(゜o゜)
これくらいの量になると私には山のような紅ショウガが必要となります。
紅ショウガが嫌いだった事を忘れるくらいに・・・・・・。
写真から、山盛りの重圧感がハッキリと伝わって来ます(゜o゜)
これくらいの量になると私には山のような紅ショウガが必要となります。
紅ショウガが嫌いだった事を忘れるくらいに・・・・・・。
Posted by 鶴ニイ at 2012年08月25日 21:08
鶴ニイさん
確かに御尤な量感でふ。
てか紅生姜が苦手でしたか・・・(-_-;) 苦笑
確かに御尤な量感でふ。
てか紅生姜が苦手でしたか・・・(-_-;) 苦笑
Posted by 315 at 2012年08月25日 21:46
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