2015年08月30日
829の日！
異日の昼下り。
今月29日昼放送のさくらんぼテレビ（SAY）ローカル情報
生ワイド番組「昼ドキ！TVやまがたチョイす」にも登場した
商店街の一角に構える老舗食堂に初入店。
生ワイド番組「昼ドキ！TVやまがたチョイす」にも登場した
商店街の一角に構える老舗食堂に初入店。
昭和時代の趣を覚える店内の小上りに着座。
今回は昭和5年の創業当時から品書にあると云う
語呂合せ的な御当地名物の料理を食す。
語呂合せ的な御当地名物の料理を食す。
『馬肉チャーシューメン』
以上単品で税込800円也。
トッピングは刻みネギと程好い歯応えの味付けメンマに
堅めの肉質で薄切り薄味の“馬肉チャーシュー”が計6枚。
トッピングは刻みネギと程好い歯応えの味付けメンマに
堅めの肉質で薄切り薄味の“馬肉チャーシュー”が計6枚。
動物系旨味の余韻があり乍らも甘めで
あっさりとした優しい醤油味のスープ。
あっさりとした優しい醤油味のスープ。
比較的熱々なスープが絡む中太ストレートの角麺は“もちもち”
とした食感は元より“つるつる”の口当りが何とも彼とも奇妙。
とした食感は元より“つるつる”の口当りが何とも彼とも奇妙。
一応完食。
ウマさ新発見で御馳走様ニック！馬苦
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Posted by 315 at 23:57│Comments(2)
│FOOD
この記事へのコメント
ウマさに思わず、｢ヒヒ～ん！｣と、うなってしまいそうですの(笑)
食べて馬力がついて、帰る足取りパッカパッカですのー(^O^)
食べて馬力がついて、帰る足取りパッカパッカですのー(^O^)
Posted by える☆
at 2015年08月31日 09:17
at 2015年08月31日 09:17える☆さん
桜肉は低脂肪、高たんぱく質に加えアミノ酸や鉄分も豊富で御疲れ気味のワタシにも適した食品ニック！苦笑
桜肉は低脂肪、高たんぱく質に加えアミノ酸や鉄分も豊富で御疲れ気味のワタシにも適した食品ニック！苦笑
Posted by 315 at 2015年08月31日 22:38
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