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2015年09月03日

ドラめし A GOGO!




“ランチ調査員”report


有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)

凡そ6年振りの再訪。
幹線道路沿いに構える大型駐車場も完備の昭和45年創業の大衆食堂。







有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)

初老の夫婦が切盛りする小奇麗な店内。
昼時は十中八九男性客で市を成す。


有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)







有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)

麺類や定食の豊富な品書も大衆食堂ならではのセールス
ポイントの一つだが今回は無難なセットメニューを選択(汗)













『ラーメンセット』


有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)

御好みの麺料理+高菜チャーハン(300円)の組合せ。
季節限定メニュー「冷やしタンタン(750円)」のチョイスで税込1050円也。







有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)

円やかな酸味の芝麻醤を効かせたスープに絡むコシのある中細縮れ麺。
黒胡麻と糸唐辛子で彩られた挽肉のそぼろ、ゆで卵、トマト、キュウリ、
山菜の水煮やキノコ、而してクラゲもトッピングされた冷たい担担麺。







有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)

程好い“パラパラ”飯粒の食感と白胡麻の香味に
加え高菜漬の旨味が口内に広がるチャーハン。







有限会社芭蕉ドライブイン(戸沢村蔵岡)

“満足感”の正銘(苦笑)
毎度乍ら完食で御馳走様。






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